盒马发起成立预制菜生态联盟
乐居财经彦杰5月9日消息,据报道,盒马在上海发起成立预制菜生态联盟,将整合预制菜“产-学-研-销”全链路
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乐居财经 彦杰5月9日消息,据报道,盒马在上海发起成立预制菜生态联盟,将整合预制菜“产-学-研-销”全链路,推动行业健康、快速发展。
首批联盟单位包括安井食品、顶甄食品、千味央厨、泰森、翼倍、老板电器产业链公司。
盒马CEO侯毅表示,预制菜的发展不可逆,将快速成为生鲜购物的主要品类。2023年初,自有品牌、大进口和预制菜,在盒马被列为一级部门,预制菜业务的战略地位不断凸显。
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