焦点速读：如果白象上市值得投资吗 白象上市的话值不值得投资？

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"土坑酸菜"事件之后，统一，康师傅股价大跌，意外火了白象，那么问题来了，如果白象上市了，值得投资吗？

曾几何时，统一和康师傅可以说是一代人的回忆，无论是上学，打工还是出差，只要是外出，解决温饱问题首先想到的就是泡面，可谓居家旅行的首选。不为别的，只是因为穷，那时候记忆最深刻的就是特别羡慕别人吃"北京方便面"！其实那时大家也知道，方便面吃多了致癌，但丝毫不影响其受欢迎程度！说实话，在那时，别说"土坑酸菜"了，"茅坑酸菜"又如何？

但现在，人们生活条件好了，选择也多了，对生活品质要求也越来越高了，很多人早就不吃方便面了，哪怕现在方便面做的很卫生，很健康，也避免不了其衰败的趋势，不难发现，现在的统一和康师傅最大的利润来源是饮料，早已不是方便面了！

所以，如果白象上市了，值得投资吗？答案显然是否定的。不可否认，白象很可能如网上所说的是一家有社会责任感，良心的企业。然而其最好的结果也不过是国产替代！或许方便面永远不会消失，但市场的萎缩是不争的事实，跟食品安全问题无关！

现在白象的火爆，更多是源自大家的好奇心，风头一过，必将回归平静，最终看的还是行业是否有前景，拼的还是销售能力，渠道能力，成本优势！好的行业，出了再大的问题也会再次站起来，如果行业站起来了，行业龙头必然优先站起来，行业第三想要翻身不是不可能，但却是很难的。比如牛奶行业就算再出一次三聚氰胺事件，也不会一蹶不振，巨人倒下了，站起来还是巨人！而风烛残年的老人，却经不起任何风浪，很可能任何一次风波就再也站不起来了！很多时候，看似天大的问题，也只不过是表面现象而已，比如食品安全问题，比如政策问题！

那么，问题来了，教育行业重挫，还站得起来吗？如果站得起来，谁又会优先站起来呢？会是那些听都没听过的新势力吗？

食品安全问题风波过后，作为泡面伴侣的火腿肠的市场会萎缩吗？如果市场不萎缩，谁又会是接下来的引领者呢？