焦点播报:姜饼的起源是什么 姜饼与哪个节日有关？

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北方雪花不断飘落，一年一度的圣诞节即将来临，但是千篇一律的圣诞节设计，想要做出与众不同的不同之处，除了最常见的圣诞树和圣诞老人之外，还有一些大家不太关心的小元素，还可以给大家很好的装扮节日气氛，冬季美菜小单品上市，给大家推荐一下了趣味姜饼。

说起姜饼，国内很多人会认为是“西方圣诞必备”。其实其实早在有圣诞节概念之前，姜饼就已出现。古罗马帝国时代，姜饼就见于时人引为厨房神器的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书。那时姜极受欢迎且产量丰富。但神奇的是，姜竟然随着罗马帝国的衰落灭亡，悄然在欧洲消失。具体原因已不可考，唯一确定的是在13世纪后期，欧洲人才将姜从中国带回欧洲大陆。

在欧洲中世纪十字军东征的时候，“姜”是一种名贵的香料。把姜做到小糕点、小饼干里去，既能增加风味，又有驱寒的功效。但当时的人们只舍得在圣诞节这样重要的节庆中使用。久而久之，姜饼便成了与圣诞节挂钩的点心。

在被赋予了节日的含义之后，姜饼便被人们做成了各式各样的的形状，有小人儿、小动物、星星、拐杖、手套、风车、圣诞帽、圣诞树形象等等，甚至还能做成复杂的“姜饼屋”。

冬日美菜小单品趣味姜饼上市，大家有时间可以做起来。