飞鹤启动奶粉升级战略，将牵头研制新一代婴配粉|动态焦点

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很长时间以来，中国婴配粉行业面临配方设计参照国外母乳标准、生产技术不足导致活性营养损失等问题。

12月22日，飞鹤发布“鲜萃活性营养，更适合中国宝宝体质”新战略，飞鹤针对上述问题进行探索，其牵头申报的“十四五”国家重点研发计划项目也已获批，未来将牵头研制新一代婴配粉。

“经过多年持续深入的研究，我们发现了母乳中多种活性营养，对婴幼儿生长发育起着重要作用，比如促进脑发育、维持肠道健康、帮助免疫力构建等。”中国飞鹤总裁蔡方良表示，因此飞鹤在“更适合中国宝宝体质”的基础上，强调“鲜萃活性营养”，要以中国母乳为蓝本，通过工艺创新还原母乳活性营养群，升级打造更适合中国宝宝体质的奶粉。

谈及发布新战略的原因，蔡方良解释道，国产奶粉已经进入新的发展阶段，作为行业龙头，飞鹤有责任为行业发展寻找新方向，开辟新路径。

据了解，飞鹤将围绕“十四五”项目和新战略，聚焦生命早期1000天，建立涵盖中国典型区域的母乳样本库和母子队列、开发母乳功能组分的检测方法、建立婴配粉功效评价模型、探索锁鲜工艺，最终开发新一代婴配奶粉。

“飞鹤充分挖掘中国母乳中的活性营养成分并将其精准还原，这是前瞻性的探索。”中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇指出，希望飞鹤以此为契机，进一步加大科技投入，打造更精准、更科学的配方奶粉。

值得一提的是，飞鹤也在不断完善产品结构。近日，该公司旗下的成人营养品品牌爱本推出新品。

飞鹤管理层曾公开表示，2022年下半年将持续推出新产品，以满足消费者需求。其中包括已通过新国标配方注册的星飞帆、星飞帆卓睿产品以及成人功能性奶粉产品。根据中国国家统计局发布的第七次全国人口普查公报，中国60岁及以上人口超过2.64亿人，因此，针对该部分人群开发的成人功能性奶粉产品市场空间巨大。