每日快报!中国啤酒行业的发展趋势是什么 中国啤酒行业的发展趋势介绍

5月6日，喜力 啤酒官方宣布推出新品，千呼万唤始出来的喜力 星银新品终于揭开了其神秘的面纱！

一时间，吸引了喜力 啤酒庞大粉丝群体的广泛关注。作为喜力 今年力推的新品，喜力 星银依然延续喜力一贯的高端调性，让今年的高端市场再添实力新人。

决战高端市场，喜力 具有“天然”优势

(资料图)

近两年，中国啤酒行业的发展趋势开始明显向高端市场倾斜。在这种大环境下，喜力百余年来在高端啤酒领域的孜孜以求，显然为其奠定了“天然”优势。

满足消费者对高端啤酒的需求，喜力星银的上市自然备受瞩目。

1、高端的核心在口味的“高级”

相对于喜力 经典独特的浓郁酯香，喜力 星银突出口的是顺滑爽口的口感。

市场上，采用全麦酿造，毫无任何添加的啤酒并不常见，这是决定喜力啤酒在口感上具有超高辨识度的基础。采用喜力专利的A酵母，历经28天卧罐慢酿，9.5度的原麦汁浓度，以及4%的酒精度……这些，决定了喜力的与众不同，也决定了喜力 星银更清爽口感。

口感，是现代人追求饮酒仪式感的必备元素。

特别是成为消费主力军的新生代消费人群，他们有着强大的消费能力，对啤酒有着庞大的消费需求，相对于以功能为核心的性价比，他们更追求以口感为核心的产品质感。当“灌酒”变为“品酒”，消费需求的转变驱动了高端啤酒的成长。以“高级”口感为核心的喜力星银在此时入市，显然做好了顺风而起的准备。

2、为都市青年而生的“对味”啤酒

当下，喜力 星银的关于“对味”的话题热度正在发酵。什么样的啤酒才是更“对味”？

在喜力 星银的设定中，喜力 星银面对的目标受众是新生代的都市青年，如果说口味上的“对味”是“核”，那么，品味与情感上的“对味”就是“环”，“核”与“环”相辅相成，构建的便是一个在感官上全面“对味”的场景体验。

都市青年，擅于享受各类主题社交活动。社交与娱乐，是都市青年质感生活中必不可少的一部分。

在喜力 星银的解读中，都市青年们热衷于出入音乐节、体育比赛等可以彰显品味的场合，他们喜好具有格调又不失流行度的场景体验。所以，喜力 星银时尚的包装设计、出色的口感，以及“轻松对味”的产品口号，无不契合了这些体验需求。

3、精神契合是产品体验的最高境界

强调口味、品味、情感上的全方位“轻松对味”，喜力 星银其实售卖的不只是一款优质的产品，而是一种质感的生活方式。

酒吧里、party上，以及各类朋友聚会上，一罐喜力 星银，就是社交的入口。通过喜力 星银，人们接纳着不同口味、来自不同文化环境的人。“只要拥有共同的兴趣圈层，拥有高度一致的价值观，那就能一拍即合，乐意交个朋友。”从人与产品的轻松“对味”，到人与人的轻松“对味”，精神上的“对味”是喜力 星银为消费者极力开拓的场景体验。

推崇啤酒自带的“场景感”与“氛围感”，促进产品诉求与精神诉求的契合，啤酒市场从功能型消费向精神型消费的转变将持续推动啤酒文化的渗透。

中高端市场成竞争新焦点？

日前，华润雪花总经理侯孝海曾在采访中表示，中国啤酒未来的高端化一定是高端啤酒品牌的组合群才能实现。高端品牌组合群包括中国品牌和国际品牌，分别代表中国文化和中国力量，以及代表国际化和全球力量。

各大啤酒品牌持续发力高端市场的背后，是什么样的“力量”驱动着高端市场成为竞争新焦点呢？

1、对标进口产品还有极大的提价空间

中国啤酒市场如今充斥中低端产品，且产能过盛。对标进口啤酒价格，中国啤酒还具有很大的提价空间。

如今，高端啤酒正处在起步期，其产品的高附加值还并未完全体现出来。中高端市场的崛起，不仅是喜力这样的高端啤酒品牌的发展新契机，同时，也吸引着国内啤酒巨头的强势入驻。

2、对标白酒市场的文化空间

中国啤酒产量世界第一，而人均却仅仅略高于世界平均水平。与国内的白酒市场相比，啤酒更是处在“弱文化”的阶段。

而文化却是产品附加值的重要组成部分，未来，文化氛围的成长与中高端市场的发展将相互促进，彼此成就。

3、对标饮品品类的细分空间

啤酒是世界三大饮品之一。目前，中国啤酒产量虽高，但在产品差异化定位与产品细分方面的表现并不出色。而对标咖啡、茶饮等其他饮品品类便不难发现，啤酒在差异化定位与产品细分方面还有极大的发展空间。

喜力星银就属于一款精准定位的细分产品。未来，各大啤酒品牌在细分领域大有可为。

饮Sir说

目前，喜力 星银新品已在京东正式上线。近两年，啤酒品牌几乎都在努力地做市场下沉的同时，积极寻求产品升级，这也从侧面反映出中国啤酒行业的整体升级。

如今，行业巨头林立，啤酒品牌的竞争力已经不仅仅体现于渠道与产能的强大，还在于品牌独特与创新的定位。面对越来越挑剔的消费者，在品质、口感，甚至是在产品概念方面有着突出、独特表现的产品才更“受宠”。